Nutrologia

​  A Nutrologia é a especialidade médica que estuda, pesquisa e avalia os benefícios e malefícios causados pela ingestão dos nutrientes, aplicando este conhecimento na manutenção da saúde e redução de risco de doenças, assim como o tratamento das manifestações de deficiência ou excesso dos mesmos.

  Diversas doenças se beneficiam de alterações dietéticas.  Mudanças no hábito alimentar são parte muito importante no tratamento de pacientes com problemas de colesterol (dislipidemias), diabete, pressão alta (hipertensão arterial sistêmica), doença de Crohn, entre outras.

 Porém o equilibrio entre as restrições necessárias e o prazer de se alimentar é fundamental para que se tenha uma boa qualidade de vida.​